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實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)

添加時(shí)間：2020-5-28 | 文章錄入：本站 | 文章來(lái)源：原創(chuàng)

  




實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)本機(jī)是肉制品廠的必備設(shè)備,，可在1--99小時(shí)之間按需設(shè)定滾揉時(shí)間,，并在滾揉的同時(shí)保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打,、反轉(zhuǎn)摩擦,，真空吸料,，反轉(zhuǎn)出料,，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),，能有效縮短滾揉時(shí)間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長(zhǎng)和繁殖,。是一種操作簡(jiǎn)單方便、運(yùn)行可靠的理想產(chǎn)品,。

實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)介紹
   本機(jī)是肉制品廠的必備設(shè)備,，可在1--99小時(shí)之間按需設(shè)定滾揉時(shí)間，并在滾揉的同時(shí)保持筒內(nèi)一定的真空度,。正轉(zhuǎn)滾揉摔打,、反轉(zhuǎn)摩擦，真空吸料,，反轉(zhuǎn)出料,，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間,，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長(zhǎng)和繁殖,。是一種操作簡(jiǎn)單方便、運(yùn)行可靠的理想產(chǎn)品,。

實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)特點(diǎn)

   整機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小,，性能可靠,，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高,。 其它相仿類(lèi)型設(shè)備有：真空腌制機(jī),、拌餡機(jī)、腌制罐,、腌制桶等設(shè)備整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),，操作簡(jiǎn)單安全,，清洗方便,，降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,，大大提高了生產(chǎn)效率,，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

作用

1,、機(jī)器在使用前,，應(yīng)用清水沖洗潔凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,，檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件,、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,，加料完畢上蓋,。

2、按工藝規(guī)定滾揉時(shí)間自動(dòng)停機(jī),，打開(kāi)進(jìn)出料蓋,，點(diǎn)動(dòng)出料按鈕，筒體正轉(zhuǎn)即可自動(dòng)出料,。

3,、每次滾揉工作結(jié)束后，須用清水沖洗干凈,，并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn)放盡污水,，以保證筒體內(nèi)不存留殘物。