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羊肉滾揉機(jī)

添加時(shí)間：2020-5-28 | 文章錄入：本站 | 文章來(lái)源：原創(chuàng)

  




羊肉滾揉機(jī)適用于豬肉,、牛肉,、雞肉,、鴨肉等多種肉制品的腌制及其部分海產(chǎn)品,、果肉的腌制加工工序使用,。

羊肉滾揉機(jī)是用于羊肉干加工當(dāng)中腌制工序的使用可以增加出成率20-40%左右,。

簡(jiǎn)介：

  羊肉滾揉機(jī),，簡(jiǎn)單說(shuō)就可以增加肉制品的腌制速度,，增加其腌制效果,，使產(chǎn)品質(zhì)量更好,，出品率更高。

適用范圍：

  主要適用于各類(lèi)肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉,、牛肉,、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品,、整雞,、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用,。

運(yùn)行理念：

  滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理，讓肉制品在滾筒內(nèi)部上下翻動(dòng),，相互撞擊,、摔打，起到腌漬的作用,，使肉制品均勻的吸收腌漬,，提高肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。,，通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質(zhì)相互融合達(dá)到肉質(zhì)變嫩,、口感好,、出品率高。

  該機(jī)還具有變頻功能,，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)節(jié),，使機(jī)器使用更安全、更方便,、更加節(jié)能高效,。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小、性能可靠,，使用效率高等特點(diǎn),。

型號(hào)：

  具有大中小各種型號(hào)供用戶(hù)選擇，還可以根據(jù)用戶(hù)的需求定制生產(chǎn),。

  在整雞,、整鴨等產(chǎn)品的加工過(guò)程中真空滾揉機(jī)與鹽水注射機(jī)相結(jié)合效果更好。

售后：

  諸城市鑫飛食品機(jī)械有限公司為用戶(hù)提供免費(fèi)保修2年，終生維護(hù)服務(wù),，歡迎新老用戶(hù)前來(lái)咨詢(xún)洽談,。公司擁有現(xiàn)成設(shè)備供用戶(hù)來(lái)廠實(shí)用。