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諸城鑫飛機械詳解巴氏殺菌流水線

添加時間：2016-8-4 | 文章錄入：本站 | 文章來源：原創(chuàng)

 一,、巴氏殺菌流水線介紹

整機采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,，減少污染,，確保衛(wèi)生連續(xù),，無級調(diào)速,，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度,。該機運行平穩(wěn),，噪音低。適用各種大小罐型：馬口鐵質(zhì)圓罐,、柱形玻璃瓶,，直徑30-160mm，高度50-180mm,；產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，殺菌箱體,、冷卻箱體,、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定,、自動控制,、保持恒定溫度、自動記錄,；采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間,、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量,；采用提升機輸送、減輕勞動強度,，節(jié)約開支,；采用提升機與殺菌同步機構，實現(xiàn)自動輸送,。
二,、巴氏殺菌流水線適用范圍
本機適用于食品加工企業(yè)使用,對玻璃瓶裝中的食品進行巴氏滅菌,。例如：醬腌菜,、水煮菜,、山野菜,、水果,、調(diào)味品及相關的產(chǎn)品,。并且提高保質(zhì)期，減輕勞動強度,。
三、巴氏殺菌流水線工作原理
巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜,、腌漬菜、低溫肉制品,、果汁、果凍,、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙,、殺青處理。
四,、巴氏殺菌流水線分類
巴氏殺菌機分兩大類：一類滾動殺菌,，規(guī)格大的罐頭分聽裝、瓶裝,，使用滾動殺菌，鏈帶是管型可以轉(zhuǎn)動,，寬度在1500-2000mm，產(chǎn)品在帶上滾動以便加熱均勻滅菌徹底,，殺菌與冷卻做成一體,，能夠連續(xù)運轉(zhuǎn)提高效率,，優(yōu)點是產(chǎn)量大殺菌效果好；另一類是板鏈網(wǎng)鏈式,，殺菌品種大多是較小包裝的瓶裝,、塑料袋裝產(chǎn)品,，殺菌冷卻一體,，運轉(zhuǎn)比較靈活。
五,、巴氏殺菌流水線技術優(yōu)勢
1,、巴氏殺菌機為小型機組形式,，操作方便，節(jié)約成本,；
2、結構緊湊,、占地面積小,、可連續(xù)生產(chǎn)；
3,、殺菌效果好，噪音小,，速度可調(diào)經(jīng)久耐用,，安全可靠，溫度自動控制和調(diào)節(jié),；
4,、設備使用壽命長，降低了維護成本。
六,、巴氏殺菌流水線技術參數(shù):
滅菌時間   5-30min

滅菌溫度   65℃-95℃可調(diào)
蒸汽壓力   1-4kg
運行速度   變頻調(diào)速
網(wǎng)帶寬度   1000 mm
功率       2.4kw
耗氣量     0.3-1.0m3/h
電源       380v/50Hz
加工能力   1-14t/d
殺菌段     5m
鍋體       3.0mm304不銹鋼板
架體       50x50x2.0mm304不銹鋼方管
網(wǎng)帶       節(jié)距38.1,、材質(zhì)304不銹鋼 ,、鏈板片厚0.8mm,、沖孔直徑3mm、穿軸直徑10mm
溫度控制   自動控制
軸承座     304不銹鋼材質(zhì)
蒸汽管加熱方式  非封閉加熱（H形排列）
七,、巴氏殺菌流水線安裝調(diào)試：
1,、本機應安裝于水平、堅硬的地面上,，并具備排水設施。
2,、對接機器,，旋轉(zhuǎn)支腳螺栓，調(diào)試機器水平,。
3、檢查各部螺栓電機,，固定件是否松動。
4,、接通電源，檢查電機的運轉(zhuǎn)方向是否正確,。
5,、檢查網(wǎng)帶松動是否適度,，且不跑偏,。
6、接地線保護,。